スギもヒノキもどちらもヒノキ科
以前はスギはスギ科、ヒノキはヒノキ科と独立していましたが、現在はスギはヒノキ科に統合されており、スギ科はスギ亜科となっています。科は同じなため、生物種としては近縁関係にある植物であると言えます。
下画像は人工林ですが、奥がヒノキ、手前がスギの林です。針葉樹ですが、ぱっと見でも区別することができますね。
葉の形が違う
生物種としては近縁ですが、もちろん形態が異なります。見分け方は簡単で、葉の形状を見ればすぐにわかります。スギは葉がとげとげしていますが、ヒノキは葉が鱗状です。
下画像はスギの葉です。
一方、下画像はヒノキです。全然葉が違いますね。