ホルモンとは
ホルモンとは、内分秘腺から放出される物質であり、恒常性を維持するなどの働きに重要な役割を持ちます。ホルモンは血液に乗って標的器官の標的細胞へと運ばれます。
ホルモンの語源は「呼び覚ます」の意味
ホルモンはギリシャ語の「ホルマオ」を語源としています。ホルマオは「呼び覚ます」、「刺激する」という意味です。その名前の通り、ホルモンは標的器官を「呼び覚まし」、反応を起こさせます。なお、この洒落た名前をつけたのは20世紀の初頭の生理学者、ベーリスとスターリンです。
腸のホルモンは「放るもん」の意味
ちなみに焼肉のホルモンは、毎日捨てている臓器を何とか食べようとして考え出された料理です。元々捨てるものだったことから、「放るもん」＝ホルモンとの名称がつきました。
