【画像】アメフラシの卵「海そうめん」がラーメンそのもの！意外とおいしそうで困る

アメフラシというと軟体動物のウネウネした生物ですが、そいつが産み落とす卵は「海そうめん（海ぞうめん）」と呼ばれ、郷土料理となっています。

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かごに入れたらラーメンの麺そのものです。

https://tatemisak.exblog.jp/

その1本1本には無数の卵が入っています。

https://matchan4649001.at.webry.info

ポン酢などにつけて食べるそうです。

http://japaorca.web.fc2.com/

実際に食べた人のブログによるとかなり美味しいらしいです。

特に卵の成長した卵塊の歯触りは、「こんなもの忘れる訳がない！」
と思うほどにインパクトのある歯切れなのに、正確な感じはうっかり忘れてしまいそうになるほど絶妙なバランス、それはまさに儚い夢のごとし。

さざむし　http://zazamushi.net/umisoumen/

豊かな表現力でウミウシの卵食について語っています。この筆者の方は他にも様々な生物を調理して食べており、レポートされています。おすすめブログです。