細菌・古細菌・植物・菌類の細胞壁の成分の違いまとめ

細胞壁とは

細胞膜の外側にある細胞を取り囲む構造を細胞壁と呼ぶ。一般に植物細胞の細胞壁が有名であるが、植物以外にも細胞壁を持つ生物は存在し、その成分は生物種によって異なる。

  細胞壁を持つ生物は、細菌、古細菌、植物、菌類がいる。それらの成分は表の通りである。

1. 細菌：ペプチドグリカン（糖とペプチドの化合物）
2. 古細菌：タンパク質
3. 植物：セルロース（多糖類）、ヘミセルロース（多糖類）、ペクチン（多糖類）
4. 菌類：キチン（多糖類）

ペプチドグリカン

ペプチドと糖からなる高分子化合物である。

ヘミセルロース

植物細胞壁に含まれるセルロースを除く水に対して不溶性の多糖類の総称である。

ペクチン

植物の細胞壁や中葉に含まれる複合多糖類。

キチン

直鎖型の含窒素多糖高分子である。