ちょっとディープな生物の世界

白色体とアミロプラストとエライオプラストの違いとは?

アミロプラストとエライオプラストは白色体の一種

色素を持たない色素体を総称して白色体と呼びます。白色体は原色素体が分化して形成されます。白色体にはアミロプラストとエライオプラストの2種類が存在します。

アミロプラストはデンプンの合成や貯蔵を行う白色体の1種です。ジャガイモなどの細胞に大量に含まれています。一方、エライオプラストは油滴を貯蔵する白色体です。ラン科のバニラの細胞質中などに多く存在しています。

  • 白色体
    • アミロプラスト:デンプン貯蔵
    • エライオプラスト:油貯蔵
photo by flickr.com

上の画像はエライオプラスト。油がたくさん詰まっています。

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