ミオグロビンもヘモグロビンもヘムを持つ赤い色素で、酸素と結合したり遊離させたりする機能を持つ物質です。
ミオグロビンは1つの分子からなる物質です(単量体)。一方、ヘモグロビンは4つの分子が結合した物質です(四量体)。ミオグロビンは筋肉に含まれていて、運動時に酸素を筋肉細胞に供給する働きを持ちます。一方、ヘモグロビンは赤血球中に含まれていて、体中の細胞に酸素を供給する働きを持ちます。
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それぞれ1つあたりの分子の構造はとても良く似ているけど、全く同じ物質ではないよ。アミノ酸の数も微妙に違うよ。
ミオグロビンもヘモグロビンもヘムを持つ赤い色素で、酸素と結合したり遊離させたりする機能を持つ物質です。
ミオグロビンは1つの分子からなる物質です(単量体)。一方、ヘモグロビンは4つの分子が結合した物質です(四量体)。ミオグロビンは筋肉に含まれていて、運動時に酸素を筋肉細胞に供給する働きを持ちます。一方、ヘモグロビンは赤血球中に含まれていて、体中の細胞に酸素を供給する働きを持ちます。
それぞれ1つあたりの分子の構造はとても良く似ているけど、全く同じ物質ではないよ。アミノ酸の数も微妙に違うよ。