細胞の化学組成
細胞は主に、水、タンパク質、脂質、炭水化物、核酸、無機質から構成されている。
水
比熱が大きく温度が変化しにくい。様々な物質を溶かす。
タンパク質
アミノ酸がたくさんつながったもの。酵素や細胞骨格などを形成する。
脂質
脂肪はエネルギーとなり、リン脂質は細胞膜となり、ステロイドはホルモンとなる。脂質とは単純に説明すると、アルコールと脂肪酸が結合したもの（エステルと呼ぶ）である。脂肪酸とは炭素と水素の骨格にカルボキシ基（-COOH）が結合したものを指す。脂肪の中には、糖やリン酸を含むものもあれば、加水分解によって生成されたものも脂質と呼ぶ。
Xがグリセリン、Yが脂肪酸。結合すると中性脂肪となる。http://erichamber.ca/departments/science/dfung/pages/biology/biologic.htm
リン脂質。炭素の骨格にリン酸が結合したもの。脂肪酸とリン酸が結合し、さらにリン酸にアルコールがエステル結合した構造をもつ。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%84%82%E8%B3%AA
ステロイド。複合脂質（色々混ざった脂質）から加水分解によって生成される。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%84%82%E8%B3%AA
炭水化物
ＣとＨとＯからできている物質。エネルギー源。セルロースは細胞壁になる。単糖（グルコース、リボース)、二糖（スクロース、ラクトース)、多糖（セルロース、グリコーゲン、デンプン)などがある。
二糖：スクロースhttp://square.umin.ac.jp/Licence-Exam/No90-Exam/No90-Exam-1/No90-Exam-1.html
多糖：グリコーゲンhttp://askgeorgie.com/weight-gain-with-increased-training-volume/
核酸
遺伝物質であるＤＮＡ、ＲＮＡを構成する。糖とリン酸と塩基が結合したヌクレオチドが基本単位。
無機物
Na+（神経細胞で重要な働きをする)、リン酸カルシウム（骨)、鉄（ヘモグロビン)などがある。
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